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在晚餐吃水饺的间隙，苏宇试了一口碟子里的醋，顺口问道："耀宗叔，醋味道不错哦，是不是你们厂的产品？"的确，这醋味道醇厚，很合轧钢厂近期需要采购一批酸品的需要。
如果是贺耀宗所在的醋厂出产的，他倒是可以去采购一些。
苏宇话音刚落，尚未等贺耀宗回应，贺小柔却嘟起嘴巴说道：“才不是那样呢！”
“厂子里酿制的醋哪有这么美味？”
她强调，“这是爸爸亲手酿制的！”
说完这些，生怕苏宇不信，贺小柔奔到橱柜边取来另一瓶醋：“姐夫，尝尝这个才是工厂真正的产品。”
苏宇沾着饺子品尝了一口醋，瞬间蹙起了眉头。
这两种醋之间的味道的确相差甚远。
“贺伯，你是工厂的工人吧？”
苏宇带着疑惑问道，“怎么会是你自家酿造的味道更好？”
贺耀宗苦涩地笑了笑道：“小柔这丫头，讲话也没分寸。”
“其实是这样，工厂为了提高产量和效率，削减了一些流程步骤。”
贺耀宗继续道，“我酿出的醋虽然味道较好，但是因为纯手工的缘故，量少了，制作周期也比工厂多出整整五天。”
听他这么解释，苏宇点点头认同，很多工业产品上生产线确实会牺牲一定的口感，但他也明白这种情况在大多数场合属正常。
然而，贺小柔却再次轻嗤一声：“爸，你也真是的！”
“都快要被工厂开除的人了，你还要为工厂说话！”
她愤愤不平。"他们……”
还没等她说完，被贺耀宗打断了。
“小柔，你吃够了饭是不是？快去玩一会儿！”
他板起脸来命令道。
贺小柔不敢再反抗，只好不满地撇着嘴出去。
贺耀宗又苦笑着摇摇头，低声自言自语：“小柔说的其实也没错，我确实快要被辞退了。”
苏宇皱起眉头，这个年代工人地位崇高，只要不是犯下重大过失，除非厂长亲裁，否则通常不会有解雇的事情发生。
既然如此，贺耀宗为何要遭受这样的对待？
“贺伯，能否告诉我究竟是什么原因？”
他追问。
贺耀宗深深叹了口气：“自打工厂革新生产线，出品的口感就开始走下坡路。
所以我想挽回老祖先的传统手艺，我向厂长提出了请求。”
贺耀宗继续解释，“私底下，我们打了赌：如果我用传统工艺制作的这一批醋，在十天内售罄，他就会保留在内的手工车间，甚至提升我的职位，做纯手工车间的主任。”
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