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宁果断道，“您是小摊开张第一位客人，这样吧，我先送您一串菜的尝尝，您觉得好吃再买别的。”
“成！”客人这回不纠结了，指着土豆说，“给我来一串这个吧！”
“好嘞！土豆片烤的时间需要稍久一些才好吃，劳驾您等一会儿！”商鹤宁老实交代。
那客人笑了，“你倒是实诚，不怕我跑了嘛？”
“咱们做生意的肯定是诚信为本，再说了，我对我家烤串儿有信心，您尝了以后绝对还想再来一串！”
客户挑眉，“哟，那我可得多等一会儿看看是不是真有这么好吃了。”
因为事先有了心理预期，所以那位客人在等了好一会儿后并没有生气。其实商鹤宁有她的小私心，一般的土豆片烤软了就能吃了，但味道没有烤酥脆的好吃，刚做生意，当然要用口味吸引住顾客。另一方面，若是摊子上有客人，更能吸引到别的人来。
事实证明，商鹤宁的战略是奏效的，土豆片刚烤上没一会儿，又有三三两两的人过来询问是什么，那位客人化身烧烤摊代言人，把商鹤宁之前说的又说了一遍，另外几位被成功种草。
“掌柜的，给我一串这个猪肉，我先尝尝味。”
“小娘子，给我选三串菜的串。”
......
“好嘞！没问题！”商鹤宁麻利从竹筛上取出几串客人要的放在烤架上。
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