48. 第四十八章

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糠虽然她吃不了，但是这可不代表糠没用啊。

何嘉年双手抓了一大把放到鸡姐的食盆里，一直伸着脖子紧紧跟随着她的鸡姐嗷一声就扑上来吃米糠，速度之快力气之大差点把她给当场铲飞。

米糠虽然只是稻谷脱壳后表层的那一层皮和胚芽部分，但是含有非常丰富的营养成分，她刚刚磨出来的米糠那可是再新鲜不过了。

她刚才在拉磨的时候，从碾盘上时不时会飘下磨出的糠层，鸡姐时时刻刻守着石碾，只要一掉糠，立马就扑过来吃，吃没了还不甘心一直绕着石碾打转。

她喂这一大把糠，鸡姐得高兴死。

这还只是磨了一篮子米磨出的米糠，剩下还有许多脱完壳的稻谷还没有开磨，目测接下来一周鸡姐光吃糠就能吃的精神焕发。

把要吃的米量盛出，剩下的先放在一边，这些做饭要用的刚磨出的新鲜的白米放到井水下冲洗，把沾在米上的糠，灰尘全部冲刷掉，大灶锅里放水，把洗干净的米饭倒入。

火柴蹭地一下划亮，点燃柴火，锅里的水很快就冒起了泡泡，带着锅里的大米一阵翻腾。

何嘉年用锅铲轻轻划动米粒，防止一开始的黏连，随后盖上锅盖中火让其一直保持沸腾状态直到米饭煮熟。

大米饭总得配上几个菜吃。