16.南瓜咸肉蒸饭(第1/2页)
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许是麻薯满口余香，高夫人午间仅尝了几口小菜，余下的都赏了众人。
众人的份例，混着锅内炒剩的五香羊肉丝、爆浆猪肉丁、醋溜羊肝片……吃了个肚圆。
没了红豆，众人又哄着莫婤，捣烂绿豆，炒成沙，蒸了一大笼绿豆沙馅的麻薯。
莫婤分了一整盘给倪大娘，祝大娘只有一个，还是从罗大娘那抢去的。
罗大娘正在院里用石臼捣糍粑，见此扔了棒槌就来同祝大娘撕打。
两个虎背熊腰的胖婆子，围着石臼抱摔、推让，打得不可开交。
院中余下的丫鬟婆子都端着碗盆，围在院子里瞧，好戏下饭，吃得喷香。
莫婤亦蹲在朱漆雕花门槛上，见其独门打技，还学两招。
连高夫人都懒得出来阻止，还派杏雏转播。
这些婆子天天一把子气力，不消耗掉，总得给她惹出些旁的事。
最终以祝大娘鼻青脸肿、罗大娘头发有些斑秃告终。
看完戏，莫母拎着两根羊蝎子、一捆梭子蟹回屋，身后莫婤抱个小南瓜跟着，怀中还藏着几个冻梨。
一路上，自少不了被打量，却没见红眼病来酸，莫氏母女深觉不对劲。
行至下人院，她们屋旁小院已有雏形，前后两堵墙，砌好了一半。
版筑匠是一对夫妻，黄大哥穿着粗布短衣，身材高大魁梧，春大嫂用一方蓝巾束发，干练利落。
同他们认识后，莫母抓了把铜钱给监工的婆子，带着莫婤进屋收拾食材。
在瓦缸中洒了把盐，撒下沙，养梭子蟹；羊蝎子泡上井水，冻起来。
又从米瓮中瓦了勺大麦，炒至金黄，冲泡了壶大麦茶，给干得热火朝天的夫妻俩。
无事，莫母又拿出烟紫云锦缝裙。
莫婤则拿个木几，坐在她里间刚打穿的小门处，看两口子砌墙。
见新砌垣墙渐完工，她又央他们靠着三方壁垒，划出三片宽约一米的苗圃。
东隅墙角处，还垒了个土灶，只是还要晾上三五日方能用。
这儿的规矩，做工是要包饭的。
莫母去大厨房换回了一巴掌大的瘦肉、一篮土蛋、一块火腿和几根冬萝卜。
在罗汉床底搬出个瓦罐，莫婤在瓦罐的草木灰中，刨出一块咸肉。
咸肉洗净后切成小块，放入铜锅中煎出油。
将土鸡蛋打散，加入火腿丝，搅匀后，倒入油锅中，混着咸肉爆香，起锅备用。
莫母洗净南瓜后，从顶端剖开一个小盖，挖去南瓜籽和中间的果肉。
将大米混着炒香的肉、蛋、火腿塞入南瓜内。
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