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19. 第十九章 坐地起价(第1/2页)

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和桑月吃过饭,她就回了学校,邢佩州今天已经没有课程安排了,她就准备去后厨陪许顾生。

正准备进去的时候被刘茹提了出来。

“你跟我来一下。”

刘茹找来一般都说正事,于是邢佩州也不反抗,点了点头跟过去。

两人来到一处房间,刘茹还找了两个服务生看门,生怕有人听到她们对话一样。

搞得邢佩州都有点好奇,问:“到底什么事情?”

刘茹说:“之前去北城区宣传有结果了。”

邢佩州挑了下眉,并不意外,示意她继续说。

刘茹就将知道的消息跟邢佩州也说了一遍。

北城区那群搞工业的家伙对美食和传统工艺都不太重视,倒是突然有个新鲜的东西闯入视野,一下子就吸引了他们的注意力。

更别说刘茹的人原本就很会来事儿,把宣传工作做得妥妥的。

时间已经定好了,活动开业是下周三,这个时间有点赶,但是刘茹作为负责人当然要以利益为主。

下周有个节日活动,而且也是大部分学校放假的时间,这个时间很多人会选择旅游,所以开始活动一定是最好的。

如果可以,刘茹还希望可以持续两个月,把旅游高峰的整个时间都利用起来。

邢佩州对她的计划持以赞同的态度,他们这个小镇离北城区不算很远,而且宣传活动做得也不错,肯定会有一大部分人选择来这里溜达溜达。

就算只有一天两天,也值得她们去做这个活动。

她点了点头:“行,这个活动我们做,美食的事情我会转告顾生,但是他的工作量太大,我希望在做菜方面,你也可以让你的厨师帮帮忙。”

每个餐厅都会有自己的特色,刘茹的餐厅现在最大的特点就是美食和连带着的微缩一些手艺作品。

将这些专门拎出来提高价格,当然也需要控制在消费群体可以接受的范围内,就算抛一点,也会有人买账。

旅游嘛,旅游人的心态就是图一个高兴,多花一点钱也不会觉得多心疼。

至于其他想要节约的人……邢佩州将自己的想法同刘茹讨论了一下,最后补充了一句:“其他菜你可以让你的厨子继续做,价格不涨亲民一点,正好也将另外那部分想要节约的客人列为目标客户。”

最大程度去吸引顾客,是这次暑假高峰期的终极目标。

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