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6. ·温浸浓·

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因为荀叔始终不为所动,任温泠怎么说也不肯教她功夫,她只好鸣金收兵,等周遹接完电话回来,就带着他们去洗手吃饭。

调鼎集平常都要提前一周预约,温泠今天临时过来,只能照着现有食材写了张菜单。

两道店里的招牌,百果蹄和蟹酿橙,一煮一蒸,剩下来的蟹壳和另一道烧瓤虾绒用剩下的虾壳一起熬汁,加进各色作料就成了一道壳汁羹。又有二黄汤,铁板鳝段,鸡蒙葵菜,芋子饼,凉拌时令杂菜。

菜式多,但分量比平常减了三分之一。

温泠平常就习惯这么吃,爱喊上朋友一起,人越多越多,能试更多菜,又不会浪费。

她给周遹和荀叔各打了一碗羹,再给自己拌起了面。

菜码用的是时令杂菜,有当季的蕨菜、野生木耳,还有枸杞头、小野蘑菇和嫩笋,开水里焯熟了,去筋的去筋,去骨的去骨,切碎了加入虾米盐蒜姜,淋上喷香的秘制熟油椒酱,最后再浇上一小勺酸酸的橘子汁,和手工青菠面一起拌匀。

温泠美美吃上一口,觉得自己马上就能吟诗作对了,紧跟着又吃两口,不禁摇头晃脑,抬头见周遹正看着她的面,就问:“我给你拌一碗?”

周遹摇头。他对吃的没什么想法,对面食更没有兴趣,只是见温泠把一碗面吃出龙肝凤髓的样子,不自觉就多看了两眼。

再看她吃别的,也是同样的反应。她吃饭的时候,似乎只说吃的,对每道菜都津津乐道,却又不是像美食评论家那样卖弄,只是顺口说几句,又反过来问他们平常在香港都吃什么。

周遹以前都是跟他哥一起吃,他哥给什么他就吃什么。他哥其实对吃的也没什么所谓,但会让厨房每天换些菜式。

去年底他哥来了榆杨,偶尔也会管管他吃些什么,有一回在电话里说在别人家吃了道没吃过的菜,没两天他就在家里尝到了,但不知是厨师做不出来味道,还是本身就不怎么样,他没觉得有多特别,但没告诉他哥。没多久,他哥又让家里厨师学着做了另一道,一问,才知道这两道菜是在同一个朋友家吃到的。

周遹隐隐觉得,他哥极有可能就是在温泠家吃的饭,甚至也是因为看了温泠吃饭的样子,影响了判断,才吃出了实际上没有的美味。

温泠已经在吃第二碗,她口味偏重,这次又多加了两勺辣酱,拌上小米椒,吃得额头上开始冒汗。

见周遹时不时看过来一眼,她又问:“真的不尝尝?”

周遹迟疑间,温泠已经动手拌了起来,只四五筷子的分量,没加辣,一碗给荀叔,一碗给他。

周遹暗自放低了期待值,可一筷子入口,面劲道,嫩笋甜,蕨菜鲜,木耳脆,融在一起分外清甜。

几筷子吃完,还有些意犹未尽。

“这是今年山上的第一波嫩笋,特别甜。”温泠给他们解释,见周遹没说话,又给他拌了一小碗,“你还要考试呢,别吃多了。”

周遹下意识看向那碟辣酱,刚才温泠吃得一脸陶醉,加辣肯定还要有滋味些。

温泠看出他的想法,却没同意:“这个太辣了,你吃不惯。”

周遹还是没动筷子。

温泠想起自己的小侄子,一不合心意就在地上打滚撒娇,周遹没这么做,却让她很快就妥协:“那就加一点吧。”

周遹如愿吃到了加辣的拌面,吃完了也没觉得多辣,可隔一会儿辣劲竟然返上来,直辣得他脸红耳烫,肚子里也着了火似的。

温泠见状立刻给他打了碗二黄汤,可喝下去仍旧不解辣,温泠又起身出去,说是给他拿酸梅子,他等不及,喝了一杯冰饮,稍微缓解了,又连含两颗梅子,才把那股辣给压了下去。

这么一折腾,温泠看看时间,也来不及休息,给周遹带了罐温牛奶,送他去学校。

路上随口和他闲聊:“我记得我们学校有一个人才培养计划,直接在香港就能面试,不用来榆杨。”

周遹考的就是榆杨大,温泠说的招生方式他知道,只是那时还不确定要不要过来。等确定了,其实也能用dse成绩申请学校,他却又报名参加了华侨生联考。

他哥问他怎么回事,他搪塞说考一个备用,其实是因为他哥一个人在这边,他想来看看他。

他也没忘了他哥的叮嘱,下车前告诉温泠晚上家里人会来接,温泠想着也好,她导师上午又发来消息,说她的申请书还得再改一改。

这个点校门口车多人多,温泠的车子还是那么抢眼,连门口排队的学生都纷纷侧目,周遹跟着回头看了眼,见温泠已经戴起了墨镜,目光却似乎还停留在他身上。

他早就发现了,温泠今天有好几次都盯着他脸看,只是不似别人那么明显。

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