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购物中心就在林恩宁家教小区旁边，虽然演出要天黑以后才开始，但李立冬三点就等在小区门口。
“这么早？”
林恩宁走出小区大门，一眼就看到了他，“不是让你5点半以后到购物中心吗？”
“今天不训练，我也没事，”李立冬指着购物中心，笑得腼腆，“我们去逛逛吧。”
“好啊！”
周六的下午，正是购物中心最热闹的时候，两人并肩走在人群中，漫无目的地闲逛。
“喝咖啡吧？”林恩宁忽然说。
“好。”
不远处就是醒目的绿色招牌，李立冬随她走到星巴克，排队的人不多，但也需要等。
一进店门便闻到浓浓的咖啡香气，一旁的货架上摆着各式各样的杯子，琳琅满目十分好看。林恩宁随手拿起一只彩虹手柄的玻璃杯，颇有兴趣地看了一会儿。
排队的人群向前缓缓挪动，林恩宁回头问李立冬，“你喝什么？”
“我...”李立冬望着墙上的菜单，“都行。”
从他茫然的眼神中，林恩宁猜到他应该根本不懂这些咖啡的区别。
她把玻璃杯放回货架，看着菜单上的名字，认真地指给他，“美式呢，就是苦咖啡，没有糖也没有奶，超苦的！拿铁可以简单的理解为牛奶混合咖啡，卡布奇诺也差不多。摩卡呢，是在牛奶咖啡的基础上加一点巧克力酱，焦糖玛奇朵就是在牛奶咖啡里加一点香草焦糖酱，大概就是这样。”
林恩宁抿着唇，想了想又道：“其实除了美式，其他的都可以笼统地看做是咖啡浓缩液兑牛奶。”
“过来~”林恩宁跳出队伍，拉着李立冬站在工作台看，“你看那个就是咖啡机，咖啡师要先把咖啡豆磨成粉，再把咖啡粉放进咖啡机，萃取出一份咖啡原液，最后再把牛奶加压打泡，倒进咖啡原液里，按照顾客要求的口味，加些风味糖浆或者奶油就成了。”
咖啡机不时喷出的蒸汽，响声让李立冬感到很好奇。
一旁的磨豆机忽然隆隆作响，他见到咖啡师取出豆粉装进粉碗，塞进咖啡机后，棕色的液体很快顺着机器流出。
蒸汽打入牛奶，迅速膨胀成绵密的奶泡，再倒入杯中便成了一杯成品咖啡。
李立冬看了一会儿，原来咖啡是这样做出来的，既不神秘也不复杂，甚至还没有集上榨甘蔗汁的工序复杂。
但他依旧不知道该点什么。
“那不如我们要两杯，一杯什么都不放，你尝一下咖啡原本味道的，一杯加牛奶，你再对比一下。”
“嗯！”李立冬点头。
林恩宁点了一杯美式，一杯拿铁。她让李立冬先喝了美式，然后又把另一杯拿铁推过去，“你再尝尝，哪个好喝？”
这算是李立冬第一次真正意义上了解咖啡，一口下去，齿间全是的咖啡焦香。
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