第70章 准备过年(第1/2页)
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日子越来越逼近年关，靠山屯的家家户户都在为过年忙碌着。
这天，到了腊月二十五，早晨天刚蒙蒙亮，顾家小院就响起了有节奏的吱呀声。
顾铁生挽着袖子，沉稳地推动着石磨，李素娟则坐在一旁的小凳上，小心地将泡发的黄豆连水舀进磨眼。
乳白色的豆汁沿着石槽缓缓流入木桶，空气中弥漫着生豆子特有的清香气。
顾卫民和顾秀红被香气吸引，围在灶边不肯走。
周氏抱着糯米从屋里出来，见状笑道：“两个小馋猫，等着喝热豆浆呢？”
果然，豆浆烧开后，李素娟给每个孩子盛了一碗，撒上一点点糖末。
两个孩子捧着碗，小口小口地吹着气，喝得一脸满足。
“慢点喝，烫着呢。”苏晚提醒道，顺手把过滤好的豆汁倒入锅中。
点卤水是个技术活，李素娟亲自操作。
卤水点下去，豆花慢慢凝结成云朵状，顾秀红惊奇地睁大了眼睛：“娘，豆子变成云朵了！”
傍晚时分，方方正正的豆腐终于压制成型。
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