第719章 天上掉馅饼也不过如此(第1/3页)
但这股热劲儿一过，大多又打回原形。
要看真实水平，得往前翻半个月。
王店长和李绍一听，脸色顿时有点挂不住。
“苗董，是这样……”
“咱们的收入里，住宿占了七成。”
这话听着客气，其实意思明白：吃饭这块，拉胯。
“为啥？”苗侃追问。
“主要是……咱们没一道能让人专门冲着来的招牌菜。”
李绍苦笑出声，说得吞吞吐吐。
他虽然是顶级厨师，会的东西多得数不清。
可真要放到酒店菜单上，能稳定出餐、适合大众口味的，都是些中规中矩的菜品。
真正压箱底的硬货，要么成本太高，要么做起来费时费力。
就算客人点了，端上来一口嫌贵，回头再不来，划不来。
苗侃听完，心里有数了。
“那行，今晚我就在这儿直播。”
“正好教一道难度高点，但你能上手的老菜，以后就当你们店的镇店之宝。”
反正这是自家的地盘，生意好了也是自己兜里赚。
“真的？！”
“太棒了！”
王店长和李绍当场兴奋得差点跳起来。
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