第30章 朝着赵灿辰扔石块(第1/2页)
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半个时辰之前，林雅君走进了厨房，目光落在案板上那盆剁成大块的鸡肉上。
“李妈，今天让我来露一手，做一道美味佳肴。”林雅君兴致勃勃地说道，同时迅速挽起袖子，准备大显身手。
李妈见状，急忙迎上前去，满脸忧虑地劝阻道：“小姐，这可使不得啊，这鸡肉的腥味太重了，您还是别弄了。”
林雅君并没有被李妈的话吓退，她嘴角微扬，露出自信的笑容，安慰道：“李妈，您别担心，我有办法去除腥味。您去帮我烧火，我很快就能搞定这道菜。”
说罢，林雅君便开始忙碌起来。她熟练地将鸡块码上底味，然后又加入两个鸡蛋，搅拌均匀，再调入适量的红薯粉，让每一块鸡肉都均匀地裹上一层薄薄的粉浆。
接着，她将锅放在炉灶上，倒入适量的油，待油温升高至七八成热时，小心翼翼地将一块块裹好粉浆的鸡块放入锅中。只听“噼里啪啦”一阵响，鸡块迅速在热油中翻滚，表面被炸得金黄酥脆。
林雅君用漏勺将炸好的鸡块捞出，放在一旁晾凉。待鸡块稍稍冷却后，她再次将其放入锅中复炸一次，这样可以使鸡块更加酥脆可口。
不一会儿，林雅君就将这道色香味俱佳的炸鸡做好了。她动作利落地将鸡块装盘，端起盘子，像捧着一件珍贵的宝物一样，小心翼翼地走出厨房。
“来，赵公子，尝尝我亲手做的炸鸡。”林雅君满脸笑容地走到赵灿辰面前，双手端起盘子递到赵灿辰面前。
赵灿辰用筷子夹起一块金黄色的炸鸡，先轻轻吹了吹，然后将其放入口中，仔细品味着。
“嗯，好吃！”他不禁赞叹道，“这炸鸡不仅香气扑鼻，而且口感酥脆，肉质鲜嫩多汁，真是令人回味无穷！”
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